Sajtos croissant 10dkg
100 g
Harapásra szépen szétválnak a rétegei, közöttük és a tetején is trappista sajt olvad aranybarnára. A sajtos croissant kívül ropogós, belül puha és selymes, a sajt sós, kerek íze végigkíséri az egészet. Reggeli kávé mellé az a sós croissant, amiért érdemes a pékség felé kanyarodni.
Allergének
- Glutén
- Tej
- Tojás
680 Ft
Összetevők
Búzafinomliszt, Sütőélesztő, Só, Tejpor, Kristálycukor, Tojáspor, Sajt, Margarin, Frigomalt.
Átlagos tápérték (100 g)
| Energia | 475,56 kcal |
| Zsír | 27,71 g |
| – ebből telített | 14,1 g |
| Szénhidrát | 39,84 g |
| – ebből cukor | 4,34 g |
| Rost | 2,2 g |
| Fehérje | 15,03 g |
| Só | 1,24 g |
Allergén-információ (hivatalos): glutént tartalmazó gabonafélék; tej és abból készült termékek (laktóz); tojás és belőle készült termékek
Teljes, hivatalos összetétel
Búzafinomliszt (BL-55) ; Sütőélesztő ; Só ; Tejpor ; Kristálycukor ; Tojáspor, teljes ; Sajt trappista 40% zsírtartalom pasztőrözött tehéntej, só, sajtkultúra, kálcium-klorid, mikrobás tejoltó ; Margarin sütő (80% zsírtart.) növ. zsír (pálma), növ.olaj (repce), emulgeálószerek: zsírsavak és napraforgó lecitin mono- és digliceridjei; só, stabilizátor: szorbinsav, sav.szab. anyag citromsav, vajaroma, színezék: ß-karotin ; Margarin leveles (80% zsírtart.) növ. zsírok és olajok (pálma, repce, napraforgó), étk. só, emulgeálószerek: zsírsavak és étolaj mono- és digliceridjei, lecitin; sav.szab.anyag: citrom- sav, nátrium-citrát; ízesítő, színezék: ß-karotin ; Sajt trappista 40% zsírtartalom pasztőrözött tehéntej, só, sajtkultúra, kálcium-klorid, mikrobás tejoltó ; Frigomalt (sütőszer hűtéses techn.-hoz) búza (-liszt, -malátaliszt, -rost, -glutén), emulgeálószer: E472e, repce- lecitin; stabilizátor: E466, E415, E341; cukor, lisztkezelőszer:E300; enzimek
Az E-szám az adalékanyag uniós azonosítója – önmagában nem jelent veszélyt. A termékben szereplők:
- E300 – aszkorbinsav (C-vitamin) – antioxidáns
- E341 – kalcium-foszfát – sav.szabályozó, lazítószer
- E415 – xantángumi – sűrítő
- E466 – cellulózgumi (CMC) – sűrítő
- E472e – zsírsav-észterek – emulgeáló