Rozsos cipó 0,3/0,4 kg
Kis méretű cipó, amelyben a rozs játssza a főszerepet: a teljes kiőrlésű rozs és a rozskovász mély, fűszeresen gazdag ízt hoz, a lenmag pedig finom roppanást ad a belsejének. Tömör, sötétebb bélével sokáig friss marad, és rostforrásként is jó szolgálatot tesz. A pár dekás kiszerelés kisebb asztalra is ideális, mert frissen fogy el.
Allergének
- Glutén
- Szója
Kiszerelés
700 Ft
Összetevők
Búzakenyérliszt, Sütőélesztő, Só, Emipán, Kornmix, Rogana termikusan feltárt rozs, Bas, Teljes kiőrlésű világos rozsliszt.
Átlagos tápérték (100 g)
| Energia | 268,65 kcal |
| Zsír | 1,06 g |
| – ebből telített | 0,48 g |
| Szénhidrát | 54,6 g |
| – ebből cukor | 0,14 g |
| Rost | 3,49 g |
| Fehérje | 7,92 g |
| Só | 1,66 g |
Allergén-információ (hivatalos): glutént tartalmazó gabonafélék; szójababból készült termék
Teljes, hivatalos összetétel
Búzakenyérliszt (BL-80) ; Sütőélesztő ; Só ; Emipán (sütőszer) búzaliszt, cukor, sűrítőanyag guármagliszt E412, kem. étk. növ. zsiradék, búzamalátaliszt, lisztkezelőszer E300, enzimek ; Kornmix előkeverék búzatöret, rozstöret, búzakorpa, szójatöret, lenmag, búzamaláta-töret, szárí- tott rozskovász, pirított rozs- és búzaliszt, szójaliszt, étk. só, fűszerek ; Rogana (termikusan feltárt rozs) termikusan feltárt rozs ; Bas hell (iparikovász folyékony) kovász (liszt, víz, kovászmag), sav.szab. anyag (E260) ; Teljes kiőrlésű világos rozsliszt (RLTK)
Az E-szám az adalékanyag uniós azonosítója – önmagában nem jelent veszélyt. A termékben szereplők:
- E300 – aszkorbinsav (C-vitamin) – antioxidáns
- E412 – guargumi (guármag) – sűrítő
- Egyéb – az összes feltüntetett adalék az EU-ban engedélyezett