Retro kifli 60g
60 g
Ropogós, vékony héj, foszlós, még langyos bél és az a tiszta, ismerős íz, amiért az ember reggelente a pékség felé indul. A retro kifli pont olyan, amilyennek emlékszel rá: egyszerű, őszinte péksütemény, ami vajjal és lekvárral is megállja a helyét, de melegen, magában is nehéz letenni.
Allergének
- Glutén
- Tej
170 Ft
Összetevők
Búzafinomliszt, Sütőélesztő, Só, Kristálycukor, Tejpor, Margarin, Frigomalt, Étolaj.
Átlagos tápérték (100 g)
| Energia | 301,05 kcal |
| Zsír | 3,97 g |
| – ebből telített | 1,75 g |
| Szénhidrát | 56,19 g |
| – ebből cukor | 2,92 g |
| Rost | 2,99 g |
| Fehérje | 8,27 g |
| Só | 1,69 g |
Allergén-információ (hivatalos): glutént tartalmazó gabonafélék; tej és abból készült termékek (laktóz)
Teljes, hivatalos összetétel
Búzafinomliszt (BL-55) ; Sütőélesztő ; Só ; Kristálycukor ; Tejpor ; Margarin sütő (80% zsírtart.) növ. zsír (pálma), növ.olaj (repce), emulgeálószerek: zsírsavak és napraforgó lecitin mono- és digliceridjei; só, stabilizátor: szorbinsav, sav.szab. anyag citromsav, vajaroma, színezék: ß-karotin ; Frigomalt (sütőszer hűtéses techn.-hoz) búza (-liszt, -malátaliszt, -rost, -glutén), emulgeálószer: E472e, repce- lecitin; stabilizátor: E466, E415, E341; cukor, lisztkezelőszer:E300; enzimek ; Étolaj
Az E-szám az adalékanyag uniós azonosítója – önmagában nem jelent veszélyt. A termékben szereplők:
- E300 – aszkorbinsav (C-vitamin) – antioxidáns
- E341 – kalcium-foszfát – sav.szabályozó, lazítószer
- E415 – xantángumi – sűrítő
- E466 – cellulózgumi (CMC) – sűrítő
- E472e – zsírsav-észterek – emulgeáló