Retro kenyér
1 kg
A kukoricapehely adja ennek a kenyérnek a jellegét: a bél enyhén sárgás, az íze lágyan édeskés, gabonás, a héja pedig aranybarnára sül. Olyan ismerős, nosztalgikus falat, amilyenre a gyerekkori uzsonnákról emlékezhet az ember. Egy kilós vekni, amely frissen is jó, pirítva pedig különösen szépen megmutatja a kukorica édes zamatát.
Allergének
- Glutén
1450 Ft
Összetevők
Búzakenyérliszt, Félfehér búzakenyérliszt, Sütőélesztő, Só, Kukorica pehely liszt csírátlanított kukorica 100%, Emipán.
Átlagos tápérték (100 g)
| Energia | 228,98 kcal |
| Zsír | 0,7 g |
| – ebből telített | 0,34 g |
| Szénhidrát | 47,47 g |
| – ebből cukor | 0,06 g |
| Rost | 2,24 g |
| Fehérje | 6,74 g |
| Só | 1,5 g |
Allergén-információ (hivatalos): glutént tartalmazó gabonafélék; kukorica
Teljes, hivatalos összetétel
Búzakenyérliszt (BL-80) ; Félfehér búzakenyérliszt (BL-112) ; Sütőélesztő ; Só ; Kukorica pehely liszt csírátlanított kukorica 100% ; Emipán (sütőszer) búzaliszt, cukor, sűrítőanyag guármagliszt E412, kem. étk. növ. zsiradék, búzamalátaliszt, lisztkezelőszer E300, enzimek
Az E-szám az adalékanyag uniós azonosítója – önmagában nem jelent veszélyt. A termékben szereplők:
- E300 – aszkorbinsav (C-vitamin) – antioxidáns
- E412 – guargumi (guármag) – sűrítő