Mignon puncs 70g
70 g
A puncsos mignon rózsaszín máza alatt gyümölcsös, rumos jegyekkel átszőtt töltelék és puha piskóta lapul. A rumos karakter nem tolakodó, inkább melegen kíséri végig a harapást. Édes, ünnepi hangulatú kis sütemény, amilyet a cukrászdák pultjából ismersz.
Allergének
- Glutén
- Tojás
600 Ft
Összetevők
Tojáslé, Kristálycukor, Búzafinomliszt, Jilk, Sütőpor, Vegyes, Rum, Piros, Ipari, Tojásfehérje lé, Zitrobella.
Átlagos tápérték (100 g)
| Energia | 391,94 kcal |
| Zsír | 3,68 g |
| – ebből telített | 1,8 g |
| Szénhidrát | 81,48 g |
| – ebből cukor | 61,47 g |
| Rost | 0,85 g |
| Fehérje | 5,64 g |
| Só | 0,1 g |
Allergén-információ (hivatalos): tojás és belőle készült termékek; glutént tartalmazó gabonafélék
Teljes, hivatalos összetétel
Tojáslé teljes pasztőrözött étkezési tojás, étkezési sav: citromsav (0,5%), tartósítószer: káliumszorbát (0,3%) ; Kristálycukor ; Búzafinomliszt (BL-55) ; Jilk pasta (colco - emulgeáló paszta) víz, emulgeálószerek (E471, E475), term. narancs aroma, átvitt anyagok: szorbit E420, etil-alkohol ; Sütőpor térfog.növelő E560, étk. keményítő, enzim: alfa-amiláz ; Kristálycukor ; Vegyes gyümölcsíz (sütésálló lekvár) cukor, almavelő, meggyvelő, szilvavelő, zselésítő anyag (pektin), étk.sav (citromsav), stabilizátor (citrusrost), aroma, tart.szer (K-szorbát), színe- zék (szőlőhéj kivonat) ; Rum aroma aromaanyagok: aromaanyagok, füstaroma, aromakészítmények; egyéb anyagok: etil-alkohol, propilénglikol; antioxidánsok: aszkorbinsav, BHA ; Piros ételfesték cékla koncentrátum, maltodextrin, citromsav E330 ; Ipari fondan cukor, víz, glükóz szirup ; Tojásfehérje lé ; Zitrobella aroma kuk.liszt, szőlőcukor, kuk.keményítő, term. citromolaj, term. citromlé
Az E-szám az adalékanyag uniós azonosítója – önmagában nem jelent veszélyt. A termékben szereplők:
- E330 – citromsav (a citrusból ismert sav) – sav.szabályozó
- E471 – zsírsav mono- és digliceridjei – emulgeáló
- Egyéb – az összes feltüntetett adalék az EU-ban engedélyezett