Fánk lekváros 80g
80 g
Aranybarnára sült, pehelykönnyű tészta, aminek a közepében sűrű baracklekvár bújik meg, a tetején pedig finom porcukor ül. Kicsit édes, kicsit gyümölcsös, a barack savanykás jegye jól kiegyenlíti a fánk lágy, foszlós belsejét. Kávé vagy egy pohár tej mellé az a falat, amiért újra meg újra visszatér az ember.
Allergének
- Glutén
- Szója
- Tej
- Tojás
420 Ft
Összetevők
Búzafinomliszt, Sütőélesztő, Baracklekvár, KrapfenMix, Pálmazsír, Étolaj, Díszítőhó.
Átlagos tápérték (100 g)
| Energia | 272,68 kcal |
| Zsír | 1,1 g |
| – ebből telített | 0,59 g |
| Szénhidrát | 58,42 g |
| – ebből cukor | 26,7 g |
| Rost | 1,92 g |
| Fehérje | 5,97 g |
| Só | 1,09 g |
Allergén-információ (hivatalos): glutént tartalmazó gabonafélék; tojás és belőle készült termékek; szójababból készült termék; tej és abból készült termékek (laktóz)
Teljes, hivatalos összetétel
Búzafinomliszt (BL-55) ; Sütőélesztő ; Baracklekvár fruktóz-glükózszörp, kajszibarack (41g/100g), alma (4g/100g), étk. sav (citromsav), zselésítő anyag (pektin), aroma, tart.szer (K-szorbát), antioxidáns (aszkorbinsav), színezék (kapszantin) ; KrapfenMix fánk előkeverék búzaliszt, kem.növ.zsír, cukor, savópor, laktóz, jódozott étk.só, tojásfehér- jepor, tojássárgájapor, emulgeátorok (E471, E472e, E322), sütőszer (E341i, E500ii), enzimek, fűszerek, aroma, vanilin, lisztkezelőszer: aszkorbinsav (E300), színezék: karotin (E160a); Pálmazsír (fánkzsír) ; Étolaj ; Díszítőhó (hő és vízálló porcukor) cukor, dextróz, búzakeményítő, kem.növ.zsír, vanilin E470a
Az E-szám az adalékanyag uniós azonosítója – önmagában nem jelent veszélyt. A termékben szereplők:
- E160a – ß-karotin (a sárgarépa színanyaga) – színezék
- E300 – aszkorbinsav (C-vitamin) – antioxidáns
- E322 – lecitin (pl. napraforgóból) – emulgeáló
- E341 – kalcium-foszfát – sav.szabályozó, lazítószer
- E470a – zsírsavak Na/Ca sói – csomósodásgátló
- E471 – zsírsav mono- és digliceridjei – emulgeáló
- E472e – zsírsav-észterek – emulgeáló
- E500 – szódabikarbóna (nátrium-hidrogénkarbonát) – lazítószer