Gyökér kenyér
500 g
Rusztikus, vastag héj alatt sűrű, mégis ruganyos a belseje, a rozskovász mély, enyhén savanykás íze malátás jegyekkel párosul. Szeletelve napok múlva is szépen pirítható, és bármilyen feltét mellé oda mered tenni. Az a kenyér, ami miatt a konyha megint kenyérszagú lesz.
Allergének
- Glutén
850 Ft
Mennyiség
1
Összetevők
Búzakenyérliszt, Easy Csavart, Sütőélesztő.
Átlagos tápérték (100 g)
| Energia | 249,36 kcal |
| Zsír | 0,85 g |
| – ebből telített | 0,38 g |
| Szénhidrát | 50,11 g |
| – ebből cukor | 0,25 g |
| Rost | 2,22 g |
| Fehérje | 8,82 g |
| Só | 1,72 g |
Allergén-információ (hivatalos): glutént tartalmazó gabonafélék
Teljes, hivatalos összetétel
Búzakenyérliszt (BL-80) ; Easy Csavart keverék rozsliszt, búzaglutén, só, malátaliszt (árpa), szárított rozskovász, búza- liszt, dextróz (mint hordozó), enzimek (búza) ; Sütőélesztő